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Na saúde

Ovo de Páscoa fitness: aprenda como transformar o doce em aliado da saúde

Entenda como é possível aproveitar a Páscoa sem abrir mão da nutrição e do desempenho físico

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A busca por uma alimentação equilibrada também chega à Páscoa — e com um olhar mais atento. A proposta do chamado ovo de Páscoa fitness vai além da simples redução de calorias. A ideia é pensar o alimento como parte de uma estratégia nutricional, capaz de controlar a resposta glicêmica, aumentar a saciedade e contribuir para a saúde intestinal.

Segundo a nutricionista Verônica Dias, o ponto central não está apenas na tabela nutricional, mas na qualidade dos ingredientes e no impacto metabólico do que se consome. Em outras palavras, não basta ser “menos calórico”: é preciso ser funcional.

Uma alternativa é apostar em versões caseiras, como o ovo com chocolate acima de 70% cacau, combinado com recheios ricos em proteína e fibras. Ingredientes como pasta de amendoim, whey protein e fibras naturais ajudam a equilibrar o doce, tornando-o mais nutritivo e menos agressivo ao organismo.

Nesse tipo de preparo, o chocolate mais puro garante maior concentração de compostos antioxidantes, enquanto a presença de proteínas e gorduras boas contribui para evitar picos de glicose no sangue. O resultado é um alimento mais completo, que dialoga com quem mantém rotina de treinos ou busca qualidade de vida.

Por outro lado, o alerta está nos produtos ultraprocessados, comuns nas prateleiras nesta época do ano. Ovos com alto teor de açúcar, gorduras hidrogenadas e baixo percentual de cacau tendem a gerar maior impacto glicêmico e oferecem menos benefícios nutricionais.

A orientação, portanto, é simples, mas exige atenção: priorizar produtos com lista de ingredientes enxuta, maior teor de cacau e, sempre que possível, associados a fibras e proteínas. Quando isso não for viável, vale pensar em combinações ao longo do dia que ajudem a equilibrar o consumo.

Aqui está a receita do Ovo Fitness para você fazer em casa:

Ovo de Páscoa funcional (70% cacau com recheio proteico e fibras)

Ingredientes para a casca:

200g de chocolate ≥70% cacau

Ingredientes para o recheio:

1 scoop de proteína (whey isolado ou vegetal)

2 colheres (sopa) de pasta de amendoim 100%

1 colher (sopa) de cacau 100%

1 colher (chá) de psyllium ou 1 colher (sopa) de goma acácia

Leite vegetal ou água para dar ponto

Adoçante natural (stevia ou eritritol, se necessário)

Modo de preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos curtos, mexendo para não queimar). Com o chocolate derretido, espalhe uma camada em formas próprias para ovo de Páscoa e leve à geladeira por cerca de 10 minutos. Repita o processo para formar uma casca mais estruturada e resistente.

Para o recheio, misture a proteína, a pasta de amendoim, o cacau e a fibra (psyllium ou goma acácia). Acrescente o leite vegetal aos poucos até obter uma textura cremosa e homogênea. Ajuste o dulçor, se necessário.

Após a casca estar firme, adicione o recheio, cubra com uma fina camada de chocolate e leve novamente à geladeira até completa solidificação.

Tabela nutricional aproximada (por 100g)

Valor energético: ~420–440kcal

Proteínas: ~18g

Carboidratos: ~20–22g

Fibras: ~7–9g

Gorduras totais: ~30g

Na saúde

Growth relança GCoffee com proposta de café funcional

Produto combina cafeína, taurina, L-carnitina e beta-alanina e chega em embalagem pouch com três opções de sabor

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A Growth Supplements relança, em agosto, o GCoffee com uma nova proposta: transformar o produto em um café funcional, combinando o consumo tradicional da bebida com ingredientes voltados a energia, foco e disposição.

A nova fórmula reúne cafeína de liberação prolongada, 1.000 mg de taurina, 515 mg de L-carnitina e 300 mg de beta-alanina por porção, segundo a fabricante. O produto será comercializado nos sabores tradicional, cappuccino e chocolate.

Embalagem acompanha mudança

Outra novidade está no formato. O GCoffee passa a ser vendido em embalagem pouch de 220 gramas, com fechamento reutilizável e proteção contra luz, oxigênio e umidade.

A escolha aproxima o produto da identidade visual dos cafés especiais e reforça uma estratégia da empresa de ocupar espaços além do mercado tradicional de suplementos.

A Growth também prevê o retorno da versão em lata para 2027.

Café entra na rotina esportiva

O lançamento acompanha um movimento de expansão da marca para produtos que associam praticidade e performance ao cotidiano. A proposta é inserir ingredientes normalmente encontrados em suplementos em um hábito já consolidado entre os brasileiros: o consumo de café.

Fundada em 2009, a Growth atua no modelo de venda direta ao consumidor e mantém uma linha que inclui proteínas, creatina, pré-treinos e multivitamínicos. Segundo a empresa, o faturamento ultrapassou R$ 2 bilhões em 2025.

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Na saúde

IA transforma o celular em aliado para organizar a rotina de saúde

Aplicativos já analisam refeições, acompanham treinos e identificam hábitos

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A inteligência artificial está mudando a forma como as pessoas acompanham alimentação, atividade física e outros hábitos relacionados ao bem-estar. Com uma foto do prato ou alguns registros feitos no smartphone, aplicativos conseguem estimar calorias, macronutrientes e proteínas, além de organizar informações sobre exercícios e rotina.

A praticidade é evidente. O desafio está em entender os limites dessa tecnologia.

Uma fotografia, por exemplo, não consegue identificar com precisão todos os ingredientes de uma refeição, o tamanho das porções, a quantidade de óleo utilizada no preparo ou detalhes de molhos e recheios. Por isso, a informação gerada pela IA deve ser encarada como estimativa, e não como medição exata.

Tecnologia reduz o trabalho manual

Entre as plataformas que apostam nesse modelo está o HerbaFit 2.0, aplicativo da Herbalife modernizado pela Quality Digital. A ferramenta reúne recursos de nutrição, atividade física e acompanhamento de hábitos.

Uma das funções permite fotografar uma refeição para receber uma estimativa de calorias e macronutrientes. O aplicativo também oferece calculadora de proteínas, programas de treinamento, conteúdos personalizados e integração com aplicativos e dispositivos inteligentes.

A proposta é facilitar o acompanhamento. Em vez de registrar manualmente cada alimento, o usuário pode utilizar a tecnologia para construir um histórico e identificar padrões. Isso pode ajudar a perceber, por exemplo, uma ingestão insuficiente de proteínas em determinados períodos do dia ou uma concentração maior de alimentos em determinados horários.

O número não conta toda a história

O problema começa quando a estimativa passa a ser tratada como verdade absoluta.

Em uma refeição complexa, pequenas diferenças de porção ou preparo podem alterar significativamente o resultado. Iluminação, ângulo da fotografia e alimentos que não aparecem claramente na imagem também interferem na análise.

Por isso, quanto mais informações forem fornecidas pelo usuário — ingredientes, quantidades aproximadas e modo de preparo — mais útil tende a ser o registro.

A lógica também vale para os exercícios. Um aplicativo pode organizar treinos e apresentar indicadores, mas não necessariamente conhece histórico de lesões, limitações físicas, qualidade do sono, níveis de estresse ou condições individuais de saúde.

IA deve organizar, não decidir

A tecnologia pode ser especialmente útil para transformar informações dispersas em um histórico que facilite a percepção de hábitos. Mas interpretar esses dados é outra questão.

A Organização Mundial da Saúde defende transparência, segurança, responsabilidade e supervisão humana no uso de inteligência artificial na área da saúde. Isso reforça uma distinção importante: acompanhar não é diagnosticar.

Uma estimativa de calorias não identifica uma deficiência nutricional. Um cálculo de proteínas não determina sozinho a quantidade adequada para uma pessoa que deseja ganhar massa muscular. Da mesma forma, um treino sugerido por aplicativo não substitui uma avaliação individual.

Para objetivos específicos ou situações que envolvam saúde, a orientação de médicos, nutricionistas e profissionais de educação física continua sendo fundamental.

E os dados pessoais?

Fotos de refeições, peso, medidas, registros de exercícios e informações sobre hábitos formam um retrato bastante detalhado da rotina de uma pessoa. Antes de utilizar qualquer plataforma, é importante verificar quais dados são coletados, para que são utilizados, quais permissões são solicitadas e como essas informações são armazenadas e compartilhadas.

Segundo dados divulgados pela Quality Digital, o HerbaFit 2.0 já ultrapassou 9 mil downloads e apresenta retenção de 61,72% após 30 dias. O Brasil representa 30,7% da base ativa, seguido pela Colômbia, com 25,4%.

O melhor uso da IA, portanto, talvez não seja controlar cada caloria ou transformar a rotina em uma sequência de números. É ajudar o usuário a enxergar seus próprios hábitos com mais clareza e tomar decisões mais conscientes; sempre reconhecendo que, quando a questão exige avaliação, contexto e cuidado individual, a tecnologia deve trabalhar ao lado, e não no lugar, do profissional de saúde.

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Na saúde

Depois dos 60, novos desafios podem dar sentido a uma nova fase da vida

História de bicampeão mundial de karatê mostra que envelhecer não significa abandonar objetivos, aprendizados e projetos

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A chegada aos 60 anos costuma ser associada a mudanças importantes na rotina. A aposentadoria, a redução das obrigações profissionais e a saída dos filhos de casa, por exemplo, podem abrir espaço para uma pergunta difícil: o que fazer com o tempo e a experiência acumulados?

Uma possibilidade é transformar essa fase em um novo ponto de partida. Manter objetivos, aprender, praticar atividades físicas e estabelecer desafios pode ajudar a preservar uma rotina ativa e, principalmente, o senso de propósito.

A trajetória do engenheiro civil e atleta Junior Campos Prado é um exemplo disso. Aos 60 anos, em 2025, ele conquistou o título mundial de karatê em Roma. Aos 61, voltou a subir ao lugar mais alto do pódio e tornou-se bicampeão mundial.

A história chama atenção pela continuidade. Junior pratica artes marciais desde os seis anos e sustenta sua preparação em três pilares: disciplina, constância e melhoria contínua.

“Ser campeão uma vez é importante, porém, o mais difícil é continuar treinando, aprendendo e evoluindo todos os dias, mesmo depois das conquistas. O Karatê nos ensina que a principal luta é contra nós mesmos”

O desafio não precisa ser uma competição

A experiência de Junior ajuda a desconstruir uma associação comum entre envelhecimento e perda de produtividade. Depois dos 60, o objetivo não precisa ser manter o mesmo ritmo da vida profissional ou buscar resultados grandiosos.

O desafio pode estar em aprender um idioma, voltar a estudar, viajar, praticar um esporte, desenvolver um projeto pessoal, empreender ou simplesmente adquirir uma nova habilidade.

Pequenas metas também produzem a sensação de avanço. E essa percepção de progresso pode ser importante para construir uma rotina mais significativa em uma etapa marcada por transformações.

Propósito também se constrói

A aposentadoria pode representar liberdade, mas também pode provocar a sensação de perda de função para quem passou décadas organizado em torno do trabalho. Por isso, criar novos planos pode ajudar a preencher esse espaço sem a necessidade de reproduzir a lógica de cobrança da vida profissional.

Atividades que proporcionem prazer, aprendizado e convivência social podem formar uma nova rede de interesses. O esporte é uma dessas possibilidades, mas está longe de ser a única.

O mais importante é que o envelhecimento não seja tratado como uma interrupção da capacidade de experimentar. Ter 60, 70 ou 80 anos não elimina a possibilidade de começar alguma coisa; apenas muda as condições e, muitas vezes, a perspectiva sobre o que realmente vale a pena.

A lógica da evolução contínua

Especialista em autogestão, Junior é fundador e presidente do Instituto Kaizen de Empreendedorismo e Autogestão. A filosofia japonesa Kaizen, que significa “mudança para melhor”, orienta seu trabalho com foco em propósito, disciplina e equilíbrio emocional.

A mesma lógica pode ser aplicada à vida cotidiana: não é necessário buscar uma transformação radical de uma hora para outra. A evolução pode acontecer por meio de pequenas mudanças sustentadas ao longo do tempo.

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